珍しいジャムの美味しい種類をご紹介！プレゼントにもおすすめ

キウイジャム

キウイには酵素が含まれており、ゼラチンを使用しても固まりにくいことから、ゼラチンを使用して固めるジャムには向かないという性質があります。

しかし、煮詰めることでとろみが出ることから、じっくりと時間をかけて作られたキウイジャムも販売されているのです。

アプリコットジャム

日本ではあんずと呼ばれるアプリコットですが、海外では様々な種類があります。例えばローズアプリコットにはバラのような風味があり、ジャムにしても美味しいです。

そのため海外産のアプリコットジャムには一定の人気があり、プレゼントとしてもおすすめします。

カシスジャム

カクテルなどで使用されるカシスは、日本では珍しい果物のひとつといえるでしょう。カシスにはビタミンCやアントシアニン、ポリフェノールなどの栄養が含まれており、健康志向の方にもおすすめです。

梅ジャム

梅というと日本では梅干しのイメージが強いですが、梅酒や梅ジュースなど、ほのかな甘みのある商品も人気があります。ほどよい甘さのある梅ジャムは、ヨーグルトなどの乳製品との相性が良いです。

トマトジャム

トマトジャムには甘さが控えめなものが多く、フランスパンなどとの相性が良いです。また、調味料として使用できる点もトマトジャムの特長といえるでしょう。

かぼちゃジャム

ほのかな甘みがあるかぼちゃも、ジャムに適した野菜のひとつです。しっかりと煮詰めて作られたかぼちゃジャムには十分なとろみがあり、調味料として様々な料理に活用できます。

にんじんジャム

独特な風味とほのかな甘みが魅力的なにんじんジャムは、調味料として使用するのに最適です。にんじんジャムは栄養価が高いため、にんじんが苦手なお子さまに食べさせてみるのも良いでしょう。

野菜ジャムは、日本国内に比べると海外のほうが一般的な存在となっているようです。家庭で手作りすることも可能ですので、余ってしまった野菜を使用してオリジナルの野菜ジャムを作ってみてはいかがでしょうか。

バラジャム

風味も魅力のひとつであるジャムには、香りの豊かなものが使用されることが多いです。

バラは独特の香りがすることからジャムの原料として使用されることがあり、パンに塗るといったシンプルな食べ方で、その風味を堪能するのもおすすめです。

牛乳ジャム

牛乳には煮詰めることで風味が増すという特長があり、じっくりと煮詰めて作られた牛乳ジャムも販売されているのです。牛乳ジャムには、果物や野菜からは取りづらいカルシウムなどの栄養が豊富に含まれる点でも魅力があります。

たまごジャム

新鮮なたまごに果物の果汁などを加えて香りづけをしたたまごジャムも、意外に美味しいと人気です。たまごジャムは、たまごならではのコクと栄養価の高さが魅力といえるでしょう。